Marsala-Fass Limitierte Veröffentlichung

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Raasay Single Malt Marsala Cask Limited Release, Schottischer Malt Scotch Whisky, 50.7% abv, natürliche Farbe, nicht kühlgefiltert – 1 x 70cl

Wir stellen die limitierte Marsala-Fass-Abfüllung vor. Unsere allererste Veröffentlichung dieses Fasstyps und eine markante neue Verpackung, die das unnachahmliche Terroir von Raasay widerspiegelt.

Fachmännisch hergestellt aus Raasays leicht getorftem Geist und vollständig gereift in ehemaligen Frazitta Marsala Vergine Fässern, bevor er mit robusten 50,7% ABV abgefüllt wurde. Dieser Whisky ist voll von Aromen von Bratäpfeln, Aprikosen und anhaltendem geräuchertem Toffee. Diese Abfüllung ist ein einzigartiges Zusammentreffen von sizilianischem Weinerbe und moderner schottischer Whisky-Kunstfertigkeit, was zu einem seltenen und sehr begehrten Ausdruck führt.

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Raasay Single Malt Marsala Cask Limited Release, Schottischer Malt Scotch Whisky, 50.7% abv, natürliche Farbe, nicht kühlgefiltert – 1 x 70cl

Fachmännisch hergestellt aus Raasays leicht getorften Spirituosen und vollständig gereift in ehemaligen Frazitta Marsala Vergine Fässern, bevor er mit robusten 50,7% ABV abgefüllt wurde. Dieser im Marsala-Fass gereifte Single Malt ist voller Aromen von Bratäpfeln, Aprikosen und anhaltendem geräuchertem Toffee. Diese Abfüllung ist ein einzigartiges Zusammentreffen von sizilianischem Weinerbe und moderner schottischer Whisky-Kunstfertigkeit, was zu einem seltenen und sehr begehrten Ausdruck führt.

Frazitta ist ein historischer Marsala-Hersteller, der im 19. Jahrhundert gegründet wurde und für die lange Reifung von Marsala-Weinen bekannt ist; seine Fässer sind häufig in Handels- und Sammlerkreisen zu finden.Marsala Vergine ist eine der höchsten Klassifizierungen in der Marsala-Weinfamilie, ein befestigter Wein aus Marsala, Sizilien, der durch die Denominazione di Origine Controllata (DOC) geschützt ist.Die verwendeten Fässer sind in der Regel jahrzehntelang mit Marsala Vergine gereift.Marsala Vergine Fässer, insbesondere von einem historischen Hersteller wie Frazitta, sind in der Whiskyindustrie äußerst selten und bieten ein unverwechselbares und authentisches Marsala-Fass-Finish im Gegensatz zu den meisten Whiskys mit Marsala-Finish.

Verkostungsnotizen:

  • Nase: Traubenmost, süß, leichte Schärfe, Parma-Veilchen
  • Gaumen: Gedünstete Äpfel, Ingwer, Ahornsirup, süße Birne, Balsamico-Essig
  • Abgang: Langer und anhaltender Rauch

Technische Informationen:

  • Erscheinungsdatum: August 2025
  • ABV: 50.7%
  • Torfgehalt: 8-10ppm
  • Aufmachung: Natürliche Farbe, nicht kältegefiltert
  • Fasstyp: Ex Marsala Barrique
  • Spirituosen-Typen: Isle of Raasay getorfter und ungetorfter Brand
  • Gerste Typ: Diablo & Concerto
  • Hefetyp: Distilamax MW

  • Wasserquelle: 60-Meter-Brunnen vor Ort
  • Gärzeit: 3- und 5-tägige Gärung
  • Geistiger Cut Point: 5%-76% und 75%-65%
  • Fassabfüllung Stärke: 63,5% abv
  • Destilliert: Mai-Juli 2021
  • Abgefüllt: Juni 2025
  • Abfüllung: Juli 2025
  • Reifung und Abfüllung: Isle of Raasay Destillerie

Gewicht 1.8 kg
Maße 38 × 14 × 12 cm

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